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高粱
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简介高粱又称红粮、蜀黍、芦粟、茭子等,古称蜀秫,禾本科高粱属。高粱是中国最早栽培的禾谷类作物之一。有关高粱的出土文物及农书史藉证明,五千年以来,中国古代人民在黄河流域就已培育出高梁品种,并大面积种植生产,最少也有5000年历史了。如《本草纲目》记载:“蜀黍北地种之,以备粮缺,余及牛马,盖栽培已有四千九百年。
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