| 关键词 | 贡品,乌拉,打牲乌拉总管衙门,乌拉街,打牲乌拉,鲟鱼,鳇鱼,呈文,进献鲟鳇鱼呈文,鳟鱼 | | 图片说明 | 鳇鱼是清时打牲乌拉总管衙门的主要贡品之一。《打牲乌拉志典全书》中有“采捕鳇鱼”一章。 鳇鱼，在清廷的心目中是珍品也是圣物，主要用于祭天祭主，其次才是食用。为了捕采鳇鱼，专门制定了有关的“采捕定例”。
清政府为了把这一带出产的鳇鱼控制起来，防止百姓捕捉，除派兵常年驻守外，还设立了捕捞鳇鱼专业队，特从京城派来看管鳇鱼官和打捞鳇鱼的鳇鱼工，对江里的鳇鱼严加看管，并按指令捕捉送往京城。
这是清光绪五年十一月打牲乌拉总管衙门向朝廷进献鲟鳇鱼等各色鱼类的呈文。 |
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